Hiệu quả mô hình trồng thâm canh cam đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Chủ trương xóa bỏ vườn tạp, thay thế các loại cây gỗ nguyên liệu giá trị kinh tế thấp bằng các loại cây ăn quả có múi đã được người dân miền núi hưởng ứng tích cực và bước đầu đem lại hiệu quả. Nhiều địa phương đã có những chính sách khuyến khích, hỗ trợ phát triển các loại cây ăn quả có múi và xem đây là những sản phẩm chủ lực, mũi đột phá trong phát triển nông nghiệp. Do đó, các loại cây này được phát triển ồ ạt, diện tích tăng rất nhanh, nhất là ở Vũ Quang, Hương Khê, Hương Sơn và một số địa phương có lợi thế về đất vườn đồi. Đến nay, cam, bưởi... đã bước đầu cho thấy tiềm năng, hiệu quả kinh tế, thích ứng trên nhiều vùng đất cao cạn, đất đồi vườn. Đặc biệt, tại các vùng sản xuất tập trung, ứng dụng công nghệ cao, nhiều gia đình đã thoát khỏi nghèo, vươn lên làm giàu ngay trên đồng đất quê hương.

Tưới nhỏ giọt cho cam thâm canh: Giảm chi phí, nâng cao hiệu quả

Trong những năm gần đây tình hình thiếu nước phục vụ cho tưới tiêu trong sản xuất nông nghiệp thường xuyên xảy ra ở khu vực Miền trung nói chung và tỉnh Hà Tĩnh nói riêng. Đặc biệt với tác động kép của tình hình biến đổi khí hậu, nước biển dâng đã tác động khiến khu vực này bị ảnh hưởng nặng nề về nạn hạn hán; nhiều khu vực xảy ra tình trạng thiếu nước sinh hoạt và phục vụ sản xuất, trong đó có huyện Vũ Quang. Năm 2019, hiện tượng nắng nóng với nền nhiệt độ cao trên 42oC kèm theo gió phơn khô nóng kéo dài làm ảnh hưởng đến sản xuất nông nghiệp trên địa bàn, nhất là các loại cây ăn quả có múi. Theo số liệu thống kê, hiện nay, toàn huyện Vũ Quang đang có 3.435 ha cây ăn quả có múi, chủ yếu là các loại cam, chanh, bưởi. Trong số này có 1.852 ha đã cho quả với sản lượng 19.930 tấn trong vụ thu hoạch vừa qua; 35 ha vừa mới được trồng trong vụ xuân này; còn lại có độ tuổi từ 1 - 3 năm (sắp cho cho quả bói).. Cây có múi nói chung và cây cam chanh nói riêng, đã và đang đem lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân, nhờ đạt năng suất cao và chất lượng tốt. Tuy nhiên, do tình hình hạn hán và xâm nhập mặn diễn ra ngày càng gay gắt làm ảnh hưởng xấu đến sản xuất nông nghiệp của người dân nơi đây. Do đó, để ứng phó với tình hình này và đảm bảo nhu cầu nước tưới trong sản xuất thì phương pháp tưới tiết kiệm nước là phương pháp hữu hiệu nhất. Chính vì vậy, “Mô hình tưới nhỏ giọt cho cây cam thâm canh tại huyện Vũ Quang, tỉnh Hà Tĩnh” đã được triển khai thực hiện.

Trồng thâm canh cam đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: Hướng đi bền vững

Với mục tiêu giúp người dân nắm vững quy trình kỹ thuật trồng cam đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và khai thác tiềm năng, lợi thế phát triển cây cam theo hướng hình thành được các vùng sản xuất cam an toàn quy mô lớn, góp phần chuyển dịch cơ cấu cây trồng theo hướng sản xuất hàng hóa, từng bước đưa nghề sản xuất cam tại các vùng quy hoạch trở thành nghề có thế mạnh trong sản xuất nông nghiệp. Được sự hỗ trợ của Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, năm 2018, Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh đã triển khai mô hình “Trồng thâm canh cam đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm” với quy mô 5ha tại 2 xã Nam Hương huyện Thạch Hà và xã Thường Nga, huyện Can Lộc

Hiệu quả từ mô hình thâm canh cam đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Sau 9 tháng triển khai thực hiện mô hình đã đạt kết quả cao, năng suất đạt trung bình 14,71 tấn/ha, giá bán trung bình 30 nghìn đồng/kg, cho doanh thu từ 441.300.000 đồng/ha, sau khi trừ chi phí cho lợi nhuận 315.955.000 đồng/ha cao hơn sản xuất đại trà của các hộ dân trong vùng 85.455.000 đồng/ha, về mẫu mã, chất lượng quả cam đẹp hơn, trọng lượng quả nặng hơn. Đây là mô hình được thực hiện theo hình thức nhà nước và nhân dân cùng làm, trong đó phát huy nội lực trong nhân dân là chính để áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Thông qua mô hình đã góp phần tăng thu nhập cho người dân vùng cam, tạo điểm đến tham quan học tập, nâng cao trình độ ứng dụng tiến bộ KHKT vào sản xuất cam; tạo tiền đề cho các địa phương thực hiện thắng lợi chương trình tái cơ cấu nông nghiệp của tỉnh; hạn chế việc sử dụng thuốc BVTV, cải thiện môi trường, tạo ra sản phẩm an toàn, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng.

Nuôi cá rô phi, mô hình hay cho xã khó

Nhiều năm qua, mô hình nuôi cá rô phi thâm canh đã khẳng định được hướng đi đúng cho các xã thuần nông, khó khăn trong xây dựng mô hình kinh tế nâng cao thu nhập cho người dân.

Xây dựng mô hình lúa theo tiêu chuẩn VietGAP Hướng đi mới trong sản xuất nông nghiệp ở Hà Tĩnh

Sản xuất lúa gạo đạt tiêu chuẩn VietGAP là một xu thế tất yếu, tạo nền tảng để phát triển nông nghiệp bền vững. Để đáp ứng được yêu cầu trên, năm 2019, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Hà Tĩnh đã triển khai “Mô hình sản xuất vùng lúa tập trung đạt tiêu chuẩn VietGAP”.

ADI 168 - Giống lúa triển vọng trên đất Hà Tĩnh

Giống lúa ADI 168 là giống lúa thuần chất lượng cao, được công ty Cổ phần đầu tư thương mại và phát triển nông nghiệp ADI chọn lọc từ quần thể nguồn gen lúa thuần nhập nội Trung Quốc qua chọn lọc phả hệ. Được công nhận chính thức giống cây trồng nông nghiệp mới tại các tỉnh phía Bắc theo Quyết định số 2123/QĐ-BNN-TT ngày 6/6/2018 của Bộ nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Giống lúa này được người dân Hà Tĩnh gieo cấy vụ Xuân 2019 cho năng suất cao, từ 60 - 65 tạ/ha.

Nuôi thủy sản trên sông Vịnh, thu lãi 150 triệu đồng/1 ha mặt nước

Với lợi thế có hơn 12 km sông Vịnh chạy qua địa bàn, xã Kỳ Ninh (TX Kỳ Anh, Hà Tĩnh) đã và đang tận dụng ưu thế này để phát triển các mô hình nuôi trồng thủy sản nhằm tạo công ăn việc làm và nâng cao thu nhập cho bà con.

Đặc sản cam giòn trên vùng quê Thượng Lộc

Về Hà Tĩnh mùa này, du khách sẽ không quên thưởng thức vị ngon, ngọt đậm, của giống cam chanh đã nổi tiếng từ lâu thì nay giống cam giòn cũng không để người thưởng thức quên được bởi ngoài vị ngọt thanh, các tép cam còn có độ giòn rất đặc trưng.

Làm giàu trên vùng đất cát

Những năm gần đây, nhiều hộ dân ở các xã vùng ven biển Hà Tĩnh không chỉ tập trung vào nghề biển mà đã có sự thay đổi về tư duy sản xuất để phát triển thêm các loại hình kinh tế nông nghiệp khác nhằm đa dạng hóa ngành nghề, nâng cao thu nhập, làm giàu trên chính mảnh đất quê hương mình. Anh Nguyễn Văn Trợ sống tại thôn Bắc văn, xã Thạch Văn, huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh là một trong những tấm gương như thế.

Nuôi tôm càng xanh trong ao đất tại Hà Tĩnh

Với đức tính cần cù, ham học hỏi, dám nghĩ dám làm, mặc dù những năm qua, ông Nguyễn Trường Hà ở tổ dân phố 3 phường Thạch Quý – Thành phố Hà Tĩnh đã thành công với mô hình nuôi cá rô phi đơn tính nhưng không dừng lại ở đó mà tiếp tục thử sức với đối tượng nuôi mới đó là tôm càng xanh, mô hình bước đầu cho thấy có hiệu quả.

Bén duyên nghề nuôi ếch

Khởi nghiệp với nghề nuôi ếch trên mảnh đất quê hương, chàng thanh niên Nguyễn Xuân Thịnh - Xóm 5, xã Phúc Trạch, huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh đã bước đầu gặt hái được thành công.