Hiện nay, tại tỉnh Hà Tĩnh hàng năm có khoảng 300 - 400 ha nuôi nghêu nhưng lại chưa có cơ sở sản xuất nghêu giống nào. Con giống chủ yếu mua từ các tỉnh như Nam Định, Bến Tre, .... và một phần được khai thác tự nhiên phục vụ nuôi thương phẩm. Từ thực tế đó, năm 2018 Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh đã phối hợp Phân viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản Bắc Trung Bộ để triển khai mô hình “Xây dựng mô hình sản xuất giống Nghêu (Meretrix lyrata) ở quy mô hàng hóa” nhằm chuyển giao công nghệ sản xuất giống nghêu (Meretrix lyrata) ở quy mô hàng hóa nhằm đảm bảo chất lượng và nhu cầu giống nghêu tại thị trấn Thiên Cầm, huyện Cẩm Xuyên, tỉnh Hà Tĩnh với quy mô 1000 m2 ao ương và 2 hộ tham gia.
Các hộ tham gia mô hình được hỗ trợ 100% con giống Nghêu bố mẹ và 30% vật tư thiết yếu. Ngoài ra các hộ còn được tập huấn về quy trình kỹ thuật sản xuất giống, hướng dẫn kỹ thuật trong suốt quá trình thực hiện mô hình.
Mặc dù trong quá trình thực hiện mô hình gặp không ít những khó khăn như: thời tiết có nhiều thay đổi thất thường, là thời điểm giao mùa nên nhiệt độ thay đổi thường xuyên nên ảnh hưởng đến quá trình phát triển của ấu trùng, … Nhưng được sự quan tâm chỉ đạo sát sao của cán bộ kỹ thuật Trung tâm khuyến nông và qua trình chăm sóc quản lý chặt chẽ của các chủ hộ, tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật mà cán bộ chủ trì hướng dẫn từ khâu chuẩn bị bể ương, cải tạo ao, nuôi tảo sinh khối làm thức ăn cho ấu trùng, cách chăm sóc quản lý cho đến các biện pháp phòng bệnh cho nghêu nên kết quả đạt được khá cao.
Sau 7 tháng triển khai mô hình tại 2 hộ triển khai mô hình đều thu được kết quả khả quan, trung bình tỷ lệ nuôi vỗ Nghêu bố mẹ đạt 80%, tỷ lệ trứng nở đạt 80%. Tổng số con giống sau 4 đợt sản xuất trên đạt 400 triệu con, cỡ Nghêu giống cấp II đạt 1 – 2 mm.
Tại 2 điểm mô hình trên đạt được hiệu quả như vậy là do trong quá trình sản xuất, cán bộ chỉ đạo mô hình đã hướng dẫn các hộ tham gia mô hình ương nuôi nghêu giống thành 2 giai đoạn; giai đoạn ấu trùng được ương nuôi trong bể xi măng có sục khí liên tục, khi đạt kích cỡ nghêu giống cấp I thu hoạch chuyển ra ao lót bạt ương lên giai đoạn giống cấp II. Bên cạnh đó chủ hộ tham gia mô hình được tập huấn kỹ thuật và đã tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật, đặc biệt là khâu quản lý và phòng bệnh cho nghêu.
Từ hiệu quả đạt được như vậy, năm 2019, Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh sẽ tiếp tục triển khai mô hình sản xuất giống Nghêu (Metrix lyrata) ở quy mô hàng hóa nhằm đáp ứng nhu cầu con giống chất lượng tốt tại chỗ cho bà con nông dân để giảm bớt chi phí vận chuyển nâng cao tỷ lệ sống cho quá trình nuôi nghêu thương phẩm, tạo công ăn việc làm ổn định tăng nguồn thu nhập cho gia đình./.
Hoàng Thanh |
