Ốc bươu đen là loại thủy sản nước ngọt có giá trị cao về mặt dinh dưỡng cũng như kinh tế. Do nhu cầu tiêu thụ tăng nên ốc bươu đen đang ngày càng trở nên khan hiếm ngoài môi trường tự nhiên. Giải pháp nuôi ốc bươu đen chính là cách để đa dạng hóa nguồn cung, đồng thời mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt cho nhiều hộ dân ở các địa phương. Phong trào nuôi ốc bươu đen tại xã Sơn Lộc, huyện Can Lộc là một ví dụ |