Năm 2017, Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh đã triển khai mô hình “Nhân rộng mô hình nuôi cá Rô phi Cát Phú thâm canh trong ao đất  liên kết với công ty TNHH Tuấn Nga CB” tại các điểm, gồm: Xã Thạch Bằng (huyện Lộc Hà), Xã Thạch Lâm (Thạch Hà), xã Cẩm Bình (Cẩm Xuyên), xã Kỳ Ninh và phường Kỳ Trinh (Thị xã Kỳ Anh).

Ngày 29/8/2017, Trung tâm Khuyến nông đã tiến hành tổ chức nghiệm thu, tổng kết mô hình tại các địa điểm nói trên.

Cá rô phi cát phú được biết đến là loại cá có chất lượng thịt thơm ngon, ít xương, dễ chế biến, giá cả hợp lý, được thị trường ưa chuộng. Cá có thể nuôi ao hay bằng lồng bè trên hồ chứa, sông, suối. Đặc biệt cá có thể sống trong cả  môi trường nước ngọt và mặn lợ. Với những đặc điểm lợi thế đó, năm 2017, Trung tâm khuyến nông đã triển khai nhân rộng các mô hình nuôi loài cá này trong cả môi trường nước ngọt và nước mặn, nhất là trên những diện tích nuôi tôm kém hiệu quả. 

Đoàn kiểm tra, nghiệm thu mô hình “Nhân rộng mô hình nuôi cá Rô phi Cát Phú thâm canh trong ao đất” tại xã Thạch Lâm  – Thạch Hà

Tại mô hình này, cán bộ kỹ thuật của Trung tâm Khuyến nông đã hướng dẫn các hộ nông dân thực hiện quy trình nuôi cá rô phi Cát Phú theo hướng thâm canh và hướng dẫn người dân hoạch toán kinh kế nông hộ, nắm bắt xu hướng thị trường để nâng cao giá trị cá rô phi Cát Phú thương phẩm sau khi nuôi, để có thể xuất bán dễ dàng.

Sau gần 5 tháng nuôi cá đạt trọng lượng từ 0,6- 0,9kg/con

Với tổng diện tích tại các điểm nuôi là 3,2 ha, lượng giống thả 96.000 con. Qua kiểm tra, nghiệm thu đánh giá cho thấy cá phát triển tốt, tỷ lệ sống trên 80%, sau gần 5 tháng nuôi cá đạt trọng lượng từ 0,6 – 0,9 kg/con. Đặc biệt, khi đưa cá rô phi Cát Phú nuôi trong những ao nuôi tôm kém hiệu quả, cá phát triển rất tốt, bình quân 0,9 kg/con. Đây thật sự là tín hiệu vui cho khả năng nhân rộng mô hình này ở những diện tích nuôi tôm kém hiệu quả, giúp người dân tiếp cận đối tượng nuôi phù hợp, tạo việc làm, tăng thu nhập cho bà con.Với giá bán 50.000 - 60.000 đồng/kg, ước tính, sau khi trừ mọi chi phí mô hình mang lại lợi nhuận trên 150 triệu đồng/ha.

Đoàn kiểm tra, nghiệm thu mô hình “Nhân rộng mô hình nuôi cá Rô phi Cát Phú thâm canh trong ao đất” tại Kỳ Ninh –Kỳ Anh

Việc triển khai mô hình thành công đã giúp người dân có cơ hội tiếp cận kỹ thuật nuôi thâm canh đối tượng nuôi mới, đảm bảo chất lượng, nâng cao hiệu quả kinh tế diện tích mặt nước, làm cơ sở để nhân rộng mô hình trong toàn tỉnh.

Nguyễn Hoàn